C0f3d30c8 发布于2024-04-18 00:01:03 宠物知识 53 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物烘焙必备知识的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物烘焙必备知识的解答,让我们一起看看吧。
不会。
因为现在有的人会给猫猫狗狗办生日party,可能大家都觉得不可思议,不过现在年轻的宠物主却非常乐意。
宠物市场的空间非常广阔,宠物主们正在往宠物身上投入更多的财力。所以想创业的小伙伴可以试试哦。
宠物蛋糕店前景很好,很好赚钱。以前给猫猫狗狗办一个生日party,可能大家都觉得不可思议,不过现在年轻的宠物主却非常乐意。杨杨认为,宠物细分市场的空间非常广阔,宠物主们正在往宠物身上投入更多的财力。所以想创业的小伙伴可以试试哦。
前景不错。
从需求方面考虑的话,宠物食品行业的前景还是不错的。随着饲养宠物的人越来越多,宠物食品的需求自然是越来越多,这么一想似乎前景不错。
但是宠物食品行业不同于普通的食品行业,普通的人吃的食品,好吃与否是可以马上有一个直观的体现的。好吃,那就多买点。而宠物食品人是不会吃的,自然也就不知道宠物吃起来是什么感觉。只能通过吃了一定时间后宠物的变化看出来,比如毛色更好了、更健康了、排泄也好了这类现象来间接的判断。
【灵兽山】观点:实体蛋糕店和疫情这两个词的组合,总会让人产生无力感。从今年的大环境来看,少投资保持现金流是主流思想,很多实体店也***取了收缩战略。从国内目前来看,疫情的影响周期主要是在上半年,现在复工复产持续推进,虽然今天公布一季度GDP有所下降,但也实属正常的。开蛋糕店能不能赚钱并不完全取决于疫情,还是由产品的口味品质和运营能力来决定。
烘焙蛋糕每年的市场需求都是在增加,并且这是个刚需产品是生活必不可少的。相对来说,民生大类产品受到市场影响是最小的,比如疫情期间生鲜和食品的需求并没有下降,区别在于在线订购的到家服务增加,而销售的实现还是来自于便利店和超市等实体店。
国内疫情总体已经控制住,一季度GDP同比下降6.8%,但在进入4月份后,复工复产也在加快,总体来看,恢复经济的节奏在加快。投资、出口和消费是拉动GDP的三驾马车,国家层面和各地区都推出了一些***消费的方法,虽然老百姓手里缺钱,但是对心理需求消费的降低,比如降低高端烘焙蛋糕产品的需求,但蛋糕还是要吃的。
从大环境向好和民生刚需性质来看,蛋糕店受到影响的周期会逐渐降低。即使全球疫情还在爆发,但对国内的影响主要是在出口贸易,境外输入案例也在可控范围内,因此从宏观角度看,疫情的负面影响是在下降的。
从宏观到微观,蛋糕店做的是本地生意,满足的是社区需求。蛋糕产品好不好吃,消费者喜不喜欢,价格怎么样,怎么卖出去等,以产品和营销为核心的运营没有改变,因此回归并关注零售本质才是正道。
蛋糕店的市场竞争也很残酷,有开蛋糕店的***,一定对自己能力是有信心的,比如蛋糕裱花技术高超,奶油口感好,迎合年轻人,或者产品线丰富等。蛋糕店不同于其他零售店,其他业态大部分销售的都是成品或者标品,蛋糕需要***购原料制作和销售,同时还要考验营销能力。
用心做好蛋糕及相关产品,多研发和创新是基础,运用新零售逻辑和社交营销方法连接产品和消费者,构建场景打通联盟渠道增加销售,提供最佳的消费者体验,还要通过短视频和直播等方式触达消费者。这些运营能力无论有无疫情都是要做好的,也因为疫情这些能力更加重要了。
蛋糕店在投资上有一定的标配,这些决定了投资额并不容易削减,但在实体店经营压力不减的大环境下,开源节流也是必须要做好的。对房租、设备和人员费用等固定成本进行优化,尽量降低最小化。对促销和引流等变动成本,如果能做一定的预算***,对降低成本也有帮助。
好产品是基本的,让消费者购买才是目的。实体店等客上门肯定无出路,疫情也会对消费信心有一定影响,加上周边竞争流量的获取也会受影响。因此蛋糕店做好定位很重要,主力消费人群和产品组合需要匹配。
疫情期间消费者对到家服务的接受度很高,融合线上增加销售已经是实体店基本能力了。我想,蛋糕店也要将主要经营方式向线上转移,社区020平台和社交电商销售都缺一不可。
这个问题我可以回答你,因为我在长沙大学城附近开了一个蛋糕店,生意还可以。以我们店为例,疫情对蛋糕店的影响会比较久,可能持续到下半年9月份,可能下半年旺季来了才会消除。
如果你想开个蛋糕店的话,以下几个问题你需要认真考虑。
一、如果你资金到位的话,你最需要的是去做市场调研,在全城范围内看看客流量情况,蛋糕店的情况,有哪些品牌蛋糕店,有哪些特色蛋糕店,产品如何,特色店主打产品如何。
二、选址。这真的是个大问题,有客流量的地方,房租转让费等固定成本现在是真的贵。***设你选到了一个好地方,晚高峰的时候一定要去观察一段时间,是否靠近公交站,附近有什么小区门口,校门口等,晚上下班下课的人流量是怎么流动,不要街上看着人多,但有时候街道的左右边人流相差悬殊。这些都需要你好好的实地考察。
三、门店商品的选择。说句实在话,现阶段蛋糕店也是品牌化,连锁话经营的时代了。品种齐全的蛋糕店基本上需要品牌化才能支撑,中央工厂+门店。个人建议你选择特色化经营,选择一两种特色蛋糕做主打,再辅以一些普通,常见,深入人心的品类做补充,具体你可以跑跑全城的特色街边蛋糕店,看看同行的产品选择
四、关于人员。自己最好是蛋糕店的主要师傅,现在的蛋糕师傅工资不低,如果你自己完全不会,请人来做的话,小店基本上很难做下去,需要慎重考虑
五、淡旺季的问题,蛋糕行业有比较明显的淡旺季,以长沙为例,气温高低影响淡旺季,5-9月为淡季,10-次年4月为旺季,遇上特别年份,天特别热的,淡季还要延长。开业时间的选择很重要,选择淡季开业的基本很难支撑下去,现金流会断
到此,以上就是小编对于宠物烘焙必备知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物烘焙必备知识的3点解答对大家有用。
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