C0f3d30c8 发布于2024-09-06 04:10:45 宠物食物 15 次
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我家乡的所在地既靠近略阳又离留坝不远。所以我吃过留坝草头土鸡,也吃过汉中略阳乌鸡。
如果单从味道和口感来讲,我更喜欢留坝的草头土鸡。土鸡个头大,肉质鲜美细嫩,出肉率高。
从养殖的角度来讲。草头土鸡的繁殖能力抗病能力更强,所以小时候的农村家家户户都有那么几只草鸡。而乌鸡却比较少见。偶然出现一半只也只是黑肉皮鸡。不同于真正的略阳乌鸡------从毛到皮再到骨头都是黑的。
略阳乌鸡这几年的名气越来越大。听说还是上好的补品,为此我爸还特意从略阳黑河坝的乌鸡养殖场买来了几只正宗的乌鸡苗,进行养殖。我们发现略阳乌鸡也和草鸡一样,非常适合散养。但是和草鸡相比,它的生长速度比较慢,养殖密度过大时还容易生病。个头也没有想象的那么大。难道是我们缺少经验、盲目乱养造成了乌鸡发育不良?
从吃货的角度来看。乌鸡的肉质紧实。更适合清蒸。但乌鸡肉色发黑,有很多菜都不适合利用。比如说宫保鸡丁。如果用乌鸡,成菜反而不美。
值得一提的是。无论是留坝的草鸡土鸡,还是略阳的乌鸡,都是传统的方法散养,都是吃林间地头的青草虫子长大的,无激素无残留,深受所有追求健康,懂得养生之人的欢迎。是我们汉中的两张响当当的名片。所以理应得到我们所有汉中人的呵护。我也不例外。如果说非要在其中选择一个。我还是喜欢草鸡多一点。也许是因为从小吃习惯了的缘故吧。
我喜欢略阳乌鸡呀。
因为略阳乌鸡有1900多年的历史。
因为略阳乌鸡是中国四大乌鸡之一。
因为略阳乌鸡是国家地理标志保护产品。
因为略阳乌鸡是山林生态放养的。
因为略阳乌鸡非常滋补,还非常美味。
因为我是养略阳乌鸡的呀……
我觉得各有各的好,那就要看你当时的需要,土鸡,原粮喂养,可以补身子。略阳乌鸡,比较名贵,营养价值高,富含氨基酸,近年来在脱贫攻坚领域,有着突出的贡献,是我们县的主打产业,带领一大批人脱贫致富。不过,价格比较贵一点,是走亲访友,馈赠佳品。
略阳乌鸡,陕西省略阳县特产,中国国家地理标志产品。
“略阳乌鸡”体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。是陕西省古老的、具有极高药用食疗价值的地方特有珍稀家禽,1982年被编入陕西省畜禽品种志,并被列为全省唯一的家禽保护品种,因产自陕西省略阳县境内而定名为“略阳乌鸡”。
2008年09月19日,原国家质检总局批准对“略阳乌鸡”实施地理标志产品保护
略阳乌鸡在中国乌鸡品种中具有个体大、脂肪含量少、肌肉结实紧凑、肉质劲道有嚼头、风味鲜香、回味悠长、营养丰富等特点,并兼有极高的药用和保健功效,堪称“乌鸡中的战斗鸡”。据1992年西北农林科技大学刘福柱教授对略阳乌鸡肉质分析比较结果表明:体组织、水份、蛋白质、脂肪、钙、磷、PH、肌苷酸和保水力均无显著差异;但略阳乌鸡氨基酸总量及18种氨基酸中丝氨酸、脯氨酸、缬氨酸和脂肪酸中棕榈酸含量明显高于其它品种,具有极高的营养价值。
所以,我更喜欢略阳乌鸡……
首先,作为一个留坝人,相对而言我会更喜欢留坝的土鸡,这份恋乡情节相信每个人都会有。
留坝土鸡在留坝县天然山中以小草和虫子为食,每天除了正常***食外还能吃到富有高蛋白高营养的各类肉虫,完全依靠自身“锻炼和运动”调节身体健康,练就了一身肌肉,而且不需要喂任何的抗生素也不易生病。肉质紧致。用此种鸡做出的菜肴味道香味浓于普通肉鸡,吃起来鲜香醇美,骨髓饱满,骨胶原十分丰富,肌肉口感劲道,鸡汤味香,营养远远高于普通鸡。
这得看你的具体意图了,如果是自己养赛鸽的话。大概有以下几点可以作为参考:
1、头形如水滴形(俗称铅笔头),这种头型最符合流体力学原理,在赛鸽高速飞行时阻力最小,能最大限度的降低赛鸽颈部负荷,对保持鸽体高速飞行中的平衡有很大作用。
2、鼻瘤干洁,以小-紧-扣-为首选,鼻孔先天较大,上鄂裂缝闭合,喉口显方形连接一小三角形,这是赛鸽最佳喉口类型,利于呼吸。上述是其高速飞行的先决条件。这样赛鸽在高速飞行时体内血氧含量充足,肌酸代谢均衡,也不容易过快疲劳。
3、眼皮紧薄,两眼长的集中,眼前视明显,眼球位置要高,在嘴的延长线以上为好,越接近嘴越好,眼神要刁,如鹰般锐利,精神要足,站姿稳健挺拔,说明这个鸽子身体素质好,机敏聪明,个性好胜顽强有毅力,归巢欲强。
4、瞳孔位置要向顺时针5-9点的位置靠拢,收缩要灵活频繁有规律,说明此鸽大脑反映敏捷,定向速度快,准确。
5、羽毛的质量要紧薄,如丝绸般柔滑,这是赛鸽先天与后天发育成长健全,体内营养充足均衡的体现。这种羽毛使赛鸽比赛飞行时与空气的摩擦阻力减小,为它高速飞行节省了体力。
再提供其他简单一点的办法
一、 手感要好
把整只鸽子抓在手中,看看是否肌肉饱满,骨架是否粗壮有力,腰与身体骨的接合不能空虚乏力,平衡感要好。肌肉必须柔软适中、富弹性,前胸龙骨要前而内收,构成一体成型的感觉。手感非常好的就是非常健康的。
二、 羽翼要有特色
到此,以上就是小编对于宠物补肝食物有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物补肝食物有哪些的2点解答对大家有用。
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